先日、某局の部長さんに築地市場の中にある「市場の厨房」
というお店に連れて行っていただきました。
その日の僕は、馬の練習中に馬ごと倒れ、自分の左半身に馬が
倒れ込んできて、打ち身だらけで、一杯のビールが体中に
まわってしまいました。そんなこともあり、アルコールより
魚に夢中になってしまいました。キンキの姿煮が特においしく、
新鮮な魚三昧でした。市場の中に、あんな店があったことにも
驚きました。今、ふと気が付きました。僕のメッセージって
食べ物のことばかり書いていますね(笑)
嶋尾談 2006.2.12
右の写真は沖縄の海にて・・・これからはいる作品では髭が
不要なので、帰京してから髭をおとしました。
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